ร้านหอาาหรญี่ปุ่น

โตเกียวเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นจุดมุ่งหมายของนักเดินทางจากหลายๆประเทศ รวมถึงประเทศไทยด้วย นอกจากการจะได้เดินทางไปช้อปปิ้ง ดูวัฒนธรรมต่างๆแล้ว อาหารก็เป็นอีกหนึ่งสีสันอันน่าสนใจ โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่นซึ่งบ่งบอกถึงรากเหง้าความมีเอกลักษณ์ ของประเทศนี้ได้เป็นอย่างดี สำหรับคนที่วางแผนจะเดินทางไปเยือนโตเกียว แต่ยังไม่รู้ว่าร้านอาหารร้านไหนเด็ด วันนี้เราเลยไปเสาะแสวงหาร้านอาหารที่อร่อยสุดในโตเกียว มาให้คุณรับชมแล้วค่ะ

Ichiran Ramen

ร้านราเม็งร้านนี้มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศญี่ปุ่นและเอเชีย มีจุดเด่นอยู่ที่ น้ำซุปกระดูกหมูซึ่งมีประวัติอันยาวนาน รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มละมุน ภายในชามจะอัดแน่นไปด้วยน้ำซุปขาวขุ่น ซึ่งเต็มไปด้วยคอลลาเจนของแท้อันได้มาจากธรรมชาติสุดๆ น้ำซุปมีความเข้มข้นบวกกับความเหนียวนิดๆ ซึ่งได้มาจากไขกระดูกหมูแต่ทำออกมาดีเพราะปราศจากกลิ่นของกระดูกหมูที่โดดขึ้นมาและบางคนไม่ชอบ และความพิเศษของจานนี้ คือ ปราศจากไขมันอันตราย หรือ Trans fat ซึ่งกินได้อย่างสบายใจและมีความสุขสุดๆ ส่วนเส้นราเม็งก็เป็นเอกลักษณ์ เป็นเส้นผอม ทำให้เวลาสูดเส้นไม่เลี่ยน รวมทั้งมีซอสสีเเดงโปะมาให้ด้วย โดยซอสนี้ทางร้านทำเองซึ่งใช้พริกมากกว่า 30 ชนิด พอนำมาละลายกับน้ำซุป ช่วยเพิ่มรสชาติแซ่บ แถมยังดึงความหวานของน้ำซุปให้มากขึ้นมาอีกด้วย

ที่อยู่ 02 Sunny side Build., 1-39-11 Higashi ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo

เวลาเปิดปิด 24 ชั่วโมง

Tsukiji Tama Sushi

Tsukiji Tama Sushi เป็นร้านซูชิที่เปิดในตลาดปลา Tsukiji  มามากกว่า 91 ปีแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้มีเชฟญี่ปุ่นระดับมืออาชีพเป็นคนทำซูชิโดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศส่งตรงมาจากทะเลทุกวัน ฝีมืออันยอดเยี่ยมบวกกับวัตถุดิบสดใหม่ จึงทำให้ร้านแห่งนี้ยืนหยัดอยู่มาเป็นเวลานาน โดยเป็นเมนูแบบบุฟเฟ่ต์กินกันอย่างจุใจด้วยนะ!

ปกติแล้วร้านที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ทั่วไปจะต้องมีเวลาจำกัด แต่บุฟเฟ่ต์ของ Tsukiji Tama Sushi ไม่มีเวลาจำกัด เพราะทางร้านต้องการให้ลูกค้าทุกคน ได้ลิ้มรสชาติซูชิที่ถูกสร้างสรรค์ออกมาในการปั้นอย่างละเอียด ใส่ใจ ไม่รีบร้อน นี่คือเหตุผลที่ไม่มีการจำกัดเวลานั่นเอง

ราคาบุฟเฟ่ต์

  • ผู้หญิง 2 คน 7,000 เยน
  • คู่ชายหญิง 1 คู่ 8,000 เยน
  • ผู้ชาย 2 คน 9,000 เยน

ถ้ามาตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปสามารถสั่งเป็นบุฟเฟ่ต์ได้ แต่ถ้ามาคนเดียวจะไม่สามารถสั่งเป็นบุฟเฟ่ต์ได้ค่ะ

โดยซูชิจะมาในเมนูปกติด้วยคุณภาพเดียว คือคุณภาพชั้นสูง เช่น โทโร่ , หอยเม่น , ไข่ปลาแซลมอน รวมทั้งปลาไหลทะเลนอกจากซูชิปั้นแล้ว ก็ยังมีเมนูซูชิม้วน เช่น Suehiro teamaki สูตรต้นตำรับของ Tsukiji Tama Sushi อันไม่เหมือนใคร