ปลาดิบ

ปลาที่สามารถนำมาทำปลาดิยได้เช่น ปลาแซลมอนที่มีเนื้อที่นุ่มรสชาติดีถึงแม้จะกินสดๆก็ยังได้รสชาติที่อร่อย ทูน่า เป็นปลาที่ตัวใหญ่มากเนื้อแน่นเพราะเป้นปลาแข็งแรงที่ว่ายน้ำไกลมาก